Donnerstag, 12. Mai 2016

Kulinarische Hotspots in Hamburg - Cafés🐛🍧

Café Pauline
Neuer Pferdemarkt 3
20359 Hamburg
Telefon: 040/41359964
eMail: hallo@pauline-hamburg.de
Ruhetag: Montag
  

                                                               
Im Café Pauline habe ich unter anderem meinen 18. Geburtstag im kleinen Kreis gefeiert.
Obwohl wir ein gemischter Kreis aus Veganer, Oatmeal- und Crossaintslieberhaber waren, konnte sich jeder von uns problemlos etwas Leckeres aussuchen.
Ich habe mir ein Menü aus "Rührei Edel", "Power-Porridge" & einem Matcha-Latte zusammengestellt. Außerdem können Emilia (http://yoursemilia.blogspot.de) & Ana (http://creatingmybeautifulplace.blogspot.de/) Dir das "Vegane Vergügen", das "Apfel-Zimt-Porridge", das "Power-Crunchy-Müsli" und den "Power-Ranger" empfehlen. 
Desweiteren habe ich mich schon durch das "Bircher-Müsli", das "Crunchy-Power" & die "Vitaminbombe" durchgeschnascht.- Teste am Besten jedes Gläschen, sonst verpasst du etliche Geschmacksexplosionen! 
Bei der nächsten Mittagspause kannst Du dir auch gerne Deine beste Freundin schnappen & sie auf ein leckeres Mittagessen einladen, auf der wechselnden Mittagskarte ist für jeden etwas dabei!
- Nähre Infos findest Du auf der verlinkten Internetseite! 
                                                       

Tipp: Reserviert mindestens 2 Wochen im Voraus! - Besonders schön ist der Raum "Wohnzimmer".

Gretchens Villa & Gretchens Zuckerbude

Marktstraße 142
20357 Hamburg
Telefon: 040/76972434
eMail: info@gretchens-villa.de
Öffnungszeiten der Villa:
Öffnungszeiten der Zuckerbude:


    
Empfehlung
Obstsalat mit Sojajoghurt
Frischer Ingwer-Pfefferminztee
Rührei "natur" & glutenfreies, gegrilltes Brot 
Hausgemachte Kuchen
Haugemachte Quiches


Tipp: Auch hier musst Du rechtzeitig reservieren- mindestens eine Woche im Voraus.
Kritik: Zum "Käffchen" ist das niedliche Café perfekt geeignet, jedoch läppern sich die Preise bei einem selbstzusammengestelltem Frühstück sehr schnell.



Mad About Juice





Mühlenkamp 12
22303 Hamburg 

Hanna & ich haben die Acaibowl "Flamengo" (5,90 Euro) getestet und für sehr lecker empfunden!
Die leckeren Smoothies laden definitiv auf einen weiteren Besuch ein!
https://www.facebook.com/madaboutjuicehamburg/

Paledo

http://paledohamburg.de
                                                              
   
Lehmweg 31a
20251 Hamburg
Telefon: 040/63736166
eMail: info@paledohamburg.de
Ruhetage: Montags & Sonntags



Von unserem ersten Paledobesuch werden Hanna & ich noch unseren Enkelkinder erzählen- und daran ist nicht nur das gute Essen, sondern auch meine Orientierungslosigkeit schuld.
Müsste ich mich auf ein einziges Café beschränken, dann würde ich das Paledo auswählen. Die netten Kellner/innen, die gemütliche Atmosphäre, die vielfältige & wechselende Auswahl sowie das Preisleistungsverhältnis laden auf ein gemütlichen Morgen, Mittag und/oder Nachmittag ein.
Was auf meiner To-Do-Liste steht? NINA, TESTE DICH DURCH DAS GESAMTE ANGEBOT! Jede einzelne Acaisbowl überzeugt lediglich durch die Auslistung der kreativen Namen & der Zutaten- selbstgemachtes Granola, Erdnussbutter, Kokoschips, Chiasamen etc.
Bisher kann ich Dir die Acaisbowls "Red", "Pink" und "Purple" sehr ans Herz legen! Für den Appetit auf etwas herzhaftes sind der "Quinoasalat" und die "Raw-Bowl" wie gemacht. Spätestens mit dem Blick auf die wechselende Wochenkarte wird Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen- garantiert!


Herr Max

Schulterblatt 12
20357 Hamburg
Telefon: 040/69219951
eMail: hallo@herrmax.de
Öffnungszeiten: 10-21 Uhr
Keine Ruhtage
- Die Bilder sprechen für sich


     




Mittwoch, 30. März 2016

Selbstliebe vs. selbstverliebt


Machen wir uns beiden nichts vor, sobald wir den Begriff selbtverliebt“  hören, haben wir Bilder von arroganten, unsymphatischen und oberflächlichen Menschen vor Augen. Menschen, die den Wert Selbstliebe“  missbrauchen und zur Selbstdarstellung ausnutzen. 
In der heutigen Gesellschaft bringen wir die Nomen Selbstliebe und das Adjektiv selbstverliebt nicht mehr in Verbindung, ganz im Gegenteil- sie sind zu Gegensätzen mutiert.
Ich vermute, dass Du von Dir selbst nicht behaupten würdest, Du seist selbstverliebt. Warum auch? Du wärst ja schön blöd, wenn Du dir selbst Arroganz und Überheblickeit zuschriebest. Stelle ich Dir jedoch die Frage, wie Du zu Selbstliebe stehst, fiele Deine Antwort hoffentlich ganz anders aus.
Aber warum lässt Du dich trauriger Weise auf den falschen Weg leiten? Warum gibst Du diesen Assoziationen die Kraft, diesen lebenswichtigen Wert ins schlechte Licht zu rücken? Warum fällt es Dir schwer, offen und ehrlich zu sagen, dass Du dich selbst liebst?
Du musst Scham, Verunsicherrungerung und Zögern durch Stolz, Sicherheit und Entschlossenheit ersetzen. Nur so entkräftest du die negativen Verknüpfungen und stellst die Verbindung zwischen Selbstliebe und selbstverliebt wieder her. 

Dienstag, 29. März 2016

Lust auf Eis? ✨

Basic-Rezept
  • Gefrorene und normale Bananen
  • Empfehlung: 2-3 Nanas
  • Quark
  • Empfohlene Menge: Abhängig von der Süße & Konsistenz 
  • Gojibeeren
  • Chiapudding
  • Hanf- & Acaipulver
  • Dinkel/Vollkorn/Hirseflakes


Vanille- Schoko-Zimt- Note    


  • Spritzer Orangensaft
  • Oatmealspice oder Raw Cacao
  • Mandeln
  • Kokosraspeln
  • Kakaobohnen
  • Vanille
  • Zimt
  • Ingwer








Oatscream
  • Kleine Portion Oatmeal
  • Kleine Portion Nanaeis
  • (Gefrorene) Mangostückchen
  • Stachelbeeren
  • Rote Johannisbeeren
  • Selbstgemachtes Mausigranola
  • Gepufftes Amaranth






To Go
  • Walnüsse
  • Apfelstückchen
  • Gefrorene Waldbeeren
  • Getrocknete Feigen
  • Getrocknete Maulbeeren
  • Vanille
  • Zimt
  • Gepufftes Amaranth


Süß-Sauer ein wenig anders




  • Blaubeeren
  • Rote Johannisbeeren
  • Selbstgemachtes Mausigranola
  • Gepufftes Amaranth 









Montag, 28. März 2016

Nightybowl à la growagarden 🍧✨

Basic-Bowl

  • Joghurt deiner Wahl
  • Empfehlung: Mischung aus Landliebe 1,5% Naturjoghurt & Skyr Natur
  • Gefrorene Beerenmischung 
  • schwarze und rote Johannisbeeren
  • Himbeeren
  • Brommbeeren
  • Sauerkirschen
  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Raw Cacao oder Acaipulver






Emilias Schokoswirl


  • Joghurt deiner Wahl
  • Apfel
  • Pflaume
  • Rote Weintrauben
  • Leinsamen
  • Selbstgemachtes Granola
  • Zimt
  • Schokosauce








Eine Prise Meeresluft




  • Joghurt deiner Wahl
  • Rhabarber-Nanabread
  • Mausigranola
  • Stachelbeeren
  • Rote Johannisbeeren
  • Chiasamen









Vitaminbombe


  • Joghurt deiner Wahl
  • Gefrorene Beeren
  • Pfrisich
  • Gepufftes Amaranth
  • Zimt





    Saure Note



  • Joghurt deiner Wahl
  • Blaubeeren
  • Apfel
  • Schuss frischer Zitronensaft
  • Frucht Smoothie Gewürz
  • Ingwer
  • Minze
  • Organenblüte
  • Hibiskus

Freitag, 25. März 2016

Workoutinspirationen für Zuhause 🔥

Meine Lieblingsworkouts für Zuhause - Wohnzimmer, Keller oder Garten

             

Meine Empfehlungen für ein kurzes und knackiges Ganzkörperworkout:

  1. https://www.youtube.com/watch?v=yT-5UZOFJxY&list=PL0fiD1wkSLCn1XOkoSsNxoiLYl5uMCIwF&index=1
  2. https://www.youtube.com/watch?v=E1LOfEDD528&index=11&list=PL0fiD1wkSLCnfFc1E4vVENSZauR1SPCXb
  3. https://www.youtube.com/watch?v=_w9gjakQ9ec&list=PL0fiD1wkSLCl8bv-x3igGs81m4LRh9f4M&index=18

Meine Abs-Empfehlungen:

  1. https://www.youtube.com/watch?v=DICOsszyl8g&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW
  2. https://www.youtube.com/watch?v=HEnqw8MdtEU&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW&index=2
  3. https://www.youtube.com/watch?v=JqcJz042D0A&index=3&list=PL0fiD1wkSLCn1XOkoSsNxoiLYl5uMCIwF
  4. https://www.youtube.com/watch?v=hxjKZcOT17E&list=PL0fiD1wkSLCn1XOkoSsNxoiLYl5uMCIwF&index=10
Meine Empfehlungen für einen knackigen Popo:


  1. https://www.youtube.com/watch?v=k-eulVf43V8&index=3&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW
  2. https://www.youtube.com/watch?v=i1ZzdBgLtZg&index=5&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW
  3. https://www.youtube.com/watch?v=tl4JR94ZdCY&index=7&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW
  4. https://www.youtube.com/watch?v=faQ9lkjiRaM&list=PL0fiD1wkSLCnfFc1E4vVENSZauR1SPCXb&index=9
  5. https://www.youtube.com/watch?v=_PWXNz2rSR0&index=17&list=PL0fiD1wkSLCl8bv-x3igGs81m4LRh9f4M
Meine Empfehlungen für straffe Beine:

  1. https://www.youtube.com/watch?v=3yidbd-i3hE&index=10&list=PL0fiD1wkSLClifoizy-wXshgGwFCan2NW
  2. https://www.youtube.com/watch?v=XTlDkfq4ZZk&list=PL0fiD1wkSLCn1XOkoSsNxoiLYl5uMCIwF&index=6
  3. https://www.youtube.com/watch?v=MG69sFM1UIw&list=PL0fiD1wkSLCl8bv-x3igGs81m4LRh9f4M&index=11

Hier findest Du meine vollständigen Playlists aus den Jahren 2013/2014:


So zauberst Du dir ein perf Oatmeal 🌟

Basic-Oatmeal
Zutaten für meine Basis:

  • Feine Haferflocken (empfohlene Menge: 50gr )
  • Meine Lieblingsmilch (empfolene Menge: 200ml)
  • Zimt
  • Chiasamen
  • Gojibeeren
  • Hanfproteinpulver



Am Abend davor:

  • Haferflocken mit Milch und Zimt über Nacht einweichen
  • Chiasamen über Nacht einweichen (Chiapudding






Omega 3 Fette ahoi 
Zusätzliche Zutaten für den Omega 3-Kick:

  • Kokoschips
  • Cashews
  • Paranüsse
  • Walnüsse
  • Mandeln
  • Haselnüsse




    Fruchtige Zutaten:
    • 2 kleine Äpfel
    • 1 Banane
    • Acaipulver



    Blaubeeren-Acai-Oats
    Zutaten für Deine Farbexplosion:
    • Blaubeeren/Acaipulver


    Fruchtige Zutaten:
    • Goldene Kiwi
    • 2 kleine Äpfel
    • 1 Banane
    Toppings deluxe:
    • Dinkel/Vollkornflakes
    • Granola









                                                                              Raw Cacao



     Fruchtige Zutaten:
    • Erdbeeren
    • Goldene Kiwi
    • 2 kleine Äpfel
    • Banane


    Sommer zu jeder Jahreszeit
                                                            












      Extras:
    • Rote Johannisbeeren
    • Kirschen
    • Erdbeeren
    • Mango
    • Orangen
    • Pfirsiche


    Baked Oatmeal
    Anleitung:
    • Eingeweichte Oats, halben Apfel & halbe Banane bei 220 goldbraun backen (ca. 20-30 Minuten bei 200/220°C, Ventilator)
    • Zwischendurch mit einem Messer einstechen
    Toppings:
    • Halbe Banane
    • Halben Apfel
    • Einen Pfirisch
    • Granatapfel
    • Oatmealspice
    • Red Smoothiespice




    Innere Wärme bei kalten Tagen




    Für die fancy Note:

    • Granatapfel
    • Passionsfrucht
    • Banane
    • Kaki
    • Walnüsse
    • Extraportion Zimt
    • Dinkel/Vollkornflakes
    • Oatmealspice










    Kickstart

    Vitaminlieferanten:
    • Passionsfrucht
    • Banane
    • Mango oder Kaki
    • Pfirsich




    Rhabarberoats
    Anleitung:
    • Rhabarber waschen, schälen & schneiden
    • Rhabarberstücken mit Wasser und etwas Süßungsmittel aufkochen
    • Rhabarberpüree unter die Oats rühren
    • Spritzer frischen Orangensaft dazugeben
    Für die Süße:
    • Bananenscheiben